Пышные оладьи без яиц на раз-два: рецепт проще простого вкусного десерта на каждый день

Для приготовления вкусных оладий без добавления яиц нам понадобится:

Кефир – 200 мл. Мука – 160 гр. Сахар – 1 ч.л. Сода – 0,5 ч.л. Соль – 1/3 ч.л.

В кефир комнатной температуры добавьте соль и сахар, больше, чем 1 чайную ложку сахара не кладите, иначе оладьи не будут такими пышными. Хорошо перемешайте и добавьте муку по 1 столовой ложке, каждый раз помешивайте.

artfile.ru

Соду нужно добавлять в самую последнюю очередь, всыпьте ее в тесто и быстро все перемешайте, движения должны быть очень энергичными.

Разогрейте сковороду, влейте немного масла и дайте время ему нагреться. Выкладывайте оладушки по очереди, обжаривайте до румяной корочки и на медленном (но не слишком) огне.

fb.ru

Приятного аппетита и отличного настроения!

Сообщение Пышные оладьи без яиц на раз-два: рецепт проще простого вкусного десерта на каждый день появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .