Салат «Карнавал»: после такой витаминной закуски ваш организм и настроение будут на высшем уровне

В весенний период наш организм нуждается в дополнительной подпитке витаминами. С этой задачей отлично справится наша закуска.

Ингредиенты:

отварная свёкла 2 шт. отварной картофель 2 шт. свежая морковка 1 шт. лук 1 шт. урюк 5 шт. чернослив 5 шт. яблоко кислое 1 шт. чеснок 1-2 зубчика кедровые или грецкие орехи 2 ст.л. соль укроп или петрушка для украшения 3 веточки оливковое масло 2 ст.л. сок лимона 2 ст.л.

Готовим

Лучок нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

dinne.ru

Свёклу, картошку и яблочки нарезаем кубиками.

Морковку натираем на крупной тёрке. Чеснок натираем на мелкой тёрке или пропускаем через пресс.

Урюк и чернослив измельчаем соломкой.

Все измельчённые ингредиенты смешиваем в большой глубокой миске, вливаем оливковое масло и лимонный сок. Все тщательно перемешиваем.

Перекладываем закуску в праздничный салатник, украшаем веточками зелени и подаём к столу.

Приятного аппетита!

koolinar.ru

Сообщение Салат «Карнавал»: после такой витаминной закуски ваш организм и настроение будут на высшем уровне появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .