Вкусная домашняя ПП — халва

Для приготовления возьмите:

•Семечки 200 граммов;

•Жидкий мёд 2-3 столовые ложки;

•Чёрный горький шоколад 80 граммов.

Приготовление очень лёгкое.

picuki.com

1. Семечки измельчить в блендере. Измельчать, пока не будет выделяться масло. Внизу масса чуть густеет, наверху — ещё мелкая крошка. Процесс занимает примерно 3 минуты. Нужно смотреть, чтоб получалась не паста, а именно мелкая крошка.

2. В семечки добавить 2 ложки мёда и перемешать. Если масса выглядит рассыпчатой, добавить ещё немного мёда. Консистенция должна получиться такой, чтоб было удобно формировать шарики.

3. Отщипнуть кусочек нужного размера (около 20 гр каждый), влажными руками аккуратно сформировать шарик. Отправить готовые шарики в морозилку на 10-20 минут (можно дольше).

4. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, проверять каждые 20-30 секунд. Далее окунать каждый шарик в шоколад или покрыть их шоколадом с помощью силиконовой кисточки.

5. Отправляем в холодильник. Ждём всего лишь минут 15 и bon appetit.

Сообщение Вкусная домашняя ПП — халва появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .