Панкейки: как порадовать детей вкусным и быстрым завтраком

Мечта любой мамы – чтобы дети были утром сыты, но при этом не стоять у плиты 3 часа. Вариантов быстрых, вкусных и полезных завтраков – множество. Один из них – пышные панкейки.

Нам понадобится:

Яйцо куриное 2 шт

Мука 2 стакана

Молоко 2 стакана

Сахар 3 ст.л (для сладкоежек понадобится больше)

Растительное масло 1ст.л

Соль 1 ч.л

Разрыхлитель 1 ч.л

Приготовление:

1.В глубокую посуду насыпаем и наливаем сразу всё: яйца, молоко, муку, масло, соль, сахар и разрыхлитель.

2.Венчиком или миксером замешиваем однородное тесто, по консистенции она должно выйти как тесто на обыкновенные оладьи.

©Анна Королькова

3.Половником на разогретую сковороду выливаем наше тесто. Прямо в центр, в отличии от теста для блинов, это само разольётся и примет нужную форму. Размер панкейков регулируйте количеством порции теста.

4.Жарим на среднем огне. С одно стороны – по появления пузырьков, переворачиваем и жарим с другой стороны не больше минуты.

©Анна Королькова

5.Подавайте с различными сладкими соусами: сгущенным молоком, шоколадом, ягодным вареньем, кленовым сиропом.

Сообщение Панкейки: как порадовать детей вкусным и быстрым завтраком появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .