Запекаем, а не варим: печёные яйца в духовке удивят вас необычным вкусом и ароматом

Приближается Светлая Пасха, и, конечно, почти в каждом доме яйца будут варить и всячески украшать. Но что если попробовать новый способ приготовления, не сварить яйца, а запечь их. Вкус и аромат при этом отличается от традиционного блюда. Приготовленные таким способом яйца по-особому вкусны, и немного отличаются по цвету от обычных. Кстати, никаких особых заморочек и танцев с бубнами для этого не потребуется.

Для приготовления нам понадобятся только куриные яйца. Количество берём из расчёта на потребности семьи, по-вашему желанию. Перед готовкой тщательным образом промываем яйца под проточной водой и кладём на 5 минут в горячую воду. Это следует сделать для того, чтобы яичная скорлупа не лопнула в процессе приготовления.

Далее помещаем яйца в заранее разогретую духовку, прямо на решётку. Выпекаем их 30 минут при 180 градусах.

avatars.mds.yandex.net

Затем достаём, ждем пока немного остынут и украшаем или сразу подаём к стол.

gastronews.ru

Приятного вам аппетита!

Сообщение Запекаем, а не варим: печёные яйца в духовке удивят вас необычным вкусом и ароматом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .