Вареный омлет на вкус ничуть не хуже такого же блюда, приготовленного на сковороде. За счет готовки в пакете омлет получается очень пышным, а значит — еще более сытным. У этого блюда есть еще одно преимущество: оно готовится без масла, поэтому отлично подходит в качестве диетического или детского питания. Омлет без жарки не имеет корочки, зато он невероятно нежный.
Для приготовления омлета в пакете нужен самый стандартный набор продуктов:
2-3 яйца, 150-200 мл молока, соль — по вкусу.
По желанию вы можете добавить в этот завтрак сыр, любые овощи и даже мясо.
Готовится вареный омлет в пакете следующим образом: взбейте яйца при помощи миксера до тех пор, пока не образуется пена. Влейте молоко и снова взбейте смесь, пока она не превратится в пышную и жидкую массу.
Положите один пакет в другой и влейте во внутренний яично-молочную смесь. Завяжите мешочек на узел и опустите в кипящую воду. Оставьте омлет варится на 7-10 минут.
Когда блюдо будет готово, нужно будет достать мешок из кастрюли. Выложите готовое блюдо из пакета на тарелку. Теперь омлет остается нарезать и подавать к столу.
Такой завтрак превосходно сочетается со свежей зеленью. Также его можно дополнить ветчиной или сыром. И, конечно же, сюда подойдут любые специи.
Сообщение Подруга научила меня готовить омлет в пакете. Теперь это мой любимый завтрак появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .