За хлебом больше не ходим. Печём вкусные лепёшки на сковороде

natalia11.ru

Хочу поделиться с вами своей находкой и описать рецепт приготовления лепёшек. Понадобятся следующие ингредиенты:

1) Молоко -170 мл. 2) Вода по 170 мл. 3) Сыворотка-350 мл. 4) Дрожжи -1 ч. л. 5) Яйца -1 шт. 6) Мука 500 г. 7) Соль 1/2 ч. л.

Этих ингредиентов вам хватит на приготовление примерно пяти лепёшек.

1) Первым делом нагрейте жидкость до тёплого состояния и высыпьте в неё дрожжи, 2 ложки муки и столовую ложку сахара. 2) Перемешайте массу и оставьте на 10 минут. По истечении этого времени высыпьте в опару оставшиеся продукты и добавьте муку. Тесто должно получиться довольно мягким и приятным на ощупь. 3)Оставьте тесто в тёплом месте примерно на 50 минут. За это время один раз обомните его. 4) Разделите тесто на 5 равных частей и раскатайте их в лепёшку. Готовьте на сухой сковороде до образования румяной корочки. При желании вы можете добавить в тесто зелень, сыр, специи и другие ингредиенты.

fb.ru

Сообщение За хлебом больше не ходим. Печём вкусные лепёшки на сковороде появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .