Картофель. Полезные свойства известного овоща для здоровья взрослых и детей

Картофель с давних пор считается полезным овощем.

Биологической ценностью обладает белок клубней — туберин. Он приближен к человеческому белку, соответственно, прекрасно усваивается организмом.

В состав этого туберина входят различные аминокислоты, которые нужны для построения тканей и органов.

kafe-prestig.ru

Также ценным является лизин, входящий в состав картофеля. В других растительных продуктах данный элемент почти отсутствует.

Картошка богата витаминам С и Р.

grishkino.com

Данный овощ укрепляет капилляры

Он восполняет энергетические потребности человека В овоще много кальция, железа, фосфора, йода, которые помогут нейтрализовать излишки кислот в организме. Соответственно, картофель защелачивает. Он очень полезен для сердца и сосудов, благодаря высокому содержанию калия

Как мы выяснили, картофель обладает многими целебными свойствами, является источником ценных витаминов и элементов, которые нужны для хорошего здоровья.

Сообщение Картофель. Полезные свойства известного овоща для здоровья взрослых и детей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .