Для приготовления понадобится: Сто грамм сыра Филадельфия; Двести грамм рыбы; Огурец; Авокадо; Хлеб (опционально); Клюква (опционально); Укроп (опционально).
Рыбу нужно нарезать тоненькими ломтиками. Огурец режем пополам и половину очищаем от кожуры. Ее нужно будет нарезать полосами. Авокадо очищаем и также режем полосками. Расстилаем пищевую пленку и раскладываем на ней рыбу, потом сыр, огурец и авокадо.
Начинаем закатывать все в рулет, а потом заворачиваем в пленку.
Все это нужно убрать в холодильную камеру. Обратите внимание, что рекомендуется охлаждать рулеты на протяжении трех часов минимум. Когда наш рулет охладится, то освобождаем его от пленки и осторожно разрезаем на рулеты хорошо заточенным ножом.
Их хлеба посредством формочек делаем круг или другую форму. Смазываем сыром и накрываем колечком огурца. Снова все смазываем сыром и сверху кладем рулет из рыбы.
Остается только подать готовое блюдо. Перед этим процессом можно украсить сверху сыром. Также если захотите, то можете украсить клюквой и укропом.
Сообщение Простой рецепт рулетиков из лосося с сыром «Филадельфия» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .