Овощной суп для поддержания иммунитета

Нам понадобиться:

белокочанная капуста 100 гр фасоль белая 100 гр свёкла 80 гр протёртые томаты или томатная паста 100 мл лук 1 шт. сельдерей 1 стебель соль, перец, кардамон, тимьян, куркума по вкусу ⠀ Приготовление:

1. Предварительно промыть и сварить фасоль. Можно использовать консервированную в собственном соку или томатном соусе. В таком случае протёртых томатом понадобиться меньше.

2. Порезать капусту на тонкие полоски. Свеклу натереть на средней тёрке. Лук и сельдерей мелко порезать.

babyblog.ru

3. В кастрюлю с водой опускаем овощи и варим на среднем огне около получаса.

4. После добавляем фасоль, протёртые томаты, соль и специи. Варим ещё четверть часа.

5. Выключаем огонь и даём супу настояться минут 10. При подаче можно добавить в тарелку любимую свежую зелень.

Приятного аппетита и хорошего иммунитета!

help-pohudet.ru

Сообщение Овощной суп для поддержания иммунитета появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .