Бирюза с помощью капусты
Нарежьте 2/3 краснокочанной капусты небольшими кусочками и положите в кастрюлю. Залейте все водой на 1-1,5 см выше уровня капусты. Доведите смесь до кипения и варите еще 30-40 минут. Теперь процедите отвар, и в получившуюся цветную воду опустите яйца. Интенсивность цвета зависит от количества времени, которое яйца находятся в отваре. Чем дольше они там лежат, тем насыщенней и интенсивнее будет бирюзовый оттенок. Выдерживать яйца в таком отваре рекомендуют от 30 минут до 8 часов. Если же добавить в отвар 3 ст л уксуса, то он поменяет свой цвет на фиолетовый, а яйца получатся бирюзово-зелеными и синими с фиолетовым подтоном.
Сизый оттенок с чаем каркаде
Чай каркаде высыпаем в кастрюлю из расчета 40-80 гр чая на 1 литр воды. Доводим чай с водой до кипения и варим на минимальном огне еще 10 минут. Выключаем и в кастрюлю с чаем погружаем несколько яиц, закапывая их чаинками. Выдерживать яйца в таком отваре следует от 30 минут до 6 часов. Чем дольше яйцо будет лежать в чае, тем более сложный и замысловатый рисунок, похожий на камень, у вас получится.
Нежный розовый с помощью свеклы
Чтобы получить красивый оттенок розового, возьмите большую свеклу или 2 средние, нарежьте на небольшие кусочки и отправляйте в чашу блендера с водой из расчета 1/1. Взбейте все и получившуюся массу перелейте в кастрюлю с добавлением 3 ст л уксуса. Теперь нагрейте свеклу на огне, не доводя до кипения, и погрузите в такой раствор яйца, чтобы они полностью скрылись. В свекольном отваре яйца рекомендуют держать от 30 минут до 8 часов.
Солнечные яйца с помощью куркумы
Если совсем поджимает время, или хочется затратить минимум энергии, то можно отварить яйца и покрасить их одновременно! Самую обычную куркуму высыпаем в кастрюлю (20 гр), заливаем холодной водой (около 700 мл) и перемешиваем. Теперь погружаем сырые яйца комнатной температуры в этот раствор, солим и отправляем вариться. После закипания нужно варите еще 10 минут. После этого достаем яйца и наслаждаемся их ярким цветом. Если же в готовый раствор с куркумой добавить 2 ст л уксуса, то погруженные в него на 30 минут яйца станут лимонного цвета.
Сообщение Красим яйца на Пасху без всякой химии появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .