Рецепт этого теста подойдёт для пирожков, пирогов и другой выпечки. В этом рецепте указано количество ингредиентов примерно на двенадцать средних пирожков. Это тесто отлично подойдет в пост, так как в нём нет ни молока, ни яиц. Можно сказать, что оно и диетическим является.
Для того, чтобы успешно приготовить нужно:
Мука пшеничная — один стакан Сухие дрожжи — одна ч.л. Вода комнатной температуры — половина стакана Масло подсолнечное — одна ст.л Соль — будет достаточно половины чайной ложки
Как приготовить?
Следует перемешать в посудине муку, быстродействующие дрожжи и соль Доведите до однородности, добавляя воду комнатной температуры Далее влейте растительное масло Прикройте посуду с тестом пищевой пленкой, либо тканью Необходимо, чтобы тесто постояло примерно 60 минут Оно изменится в размерах, станет больше в два раза Месите тесто руками, добавляя немного муки. Оно должно быть нежным и эластичным.
Готово!
gastronom.ru
Сообщение Тесто на воде универсальное — вкусно и быстро появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .