Диетическое тесто без дрожжей для выпечки: пошаговый рецепт

Легкое и простое тесто. Подходит для любой выпечки и является диетическим! Давно использую этот рецепт, даже когда худею. Сохраняйте себе!

sovkusom.ru

Для того, чтобы правильно приготовить, нужно:

Кефир (лучше всего не жирный) — один стакан или 250 мл.; Мука пшеничная — три стакана или 600 граммов; Яйцо куриное — одного будет достаточно; Соль — щепотка; Сахар — по вкусу; Сода — половина чайной ложки.

liveinternet.ru

Переходим к процессу приготовления:

Заранее выкладываем все ингредиенты для приготовления теста на стол, а так же подготавливаем посуду для смеси. Выливаем кефир в посуду. Насыпаем соль, перемешиваем. Затем, сахар, перемешиваем. Разбиваем в кефир куриное яйцо и слегка взбиваем. Заранее просеянную муку, частично насыпаем в приготовленную смесь. Размешиваем так, чтобы не оставалось комочков. Гасим соду и добавляем в тесто. Месим. Муки стоит добавлять столько, сколько понадобится для плотной консистенции. Как только оно не прилипает к ладоням, значит, готово!

eda.ru

Сообщение Диетическое тесто без дрожжей для выпечки: пошаговый рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .