Цветная капуста, запечённая в духовке с сыром

Это блюдо отличается удивительной нежность, сочностью и ароматом. Гарнир получается настолько таящим во рту, что равнодушных не остаётся.

ideireceptov.ru

Готовится блюдо довольно просто, справится даже начинающая хозяйка. Из указанного количества продуктов получается примерно 3-4 порции.

Ингредиенты:

цветная капуста — 600 гр.; твёрдый сыр — 100 гр.; сметана — 4 ст. л.; панировочные сухари — 2 ст. л.; растительное масло — 2 ст. л.; соль, перец — по вкусу.

1) Помойте капусту и разделите её на кусочки. Если есть некрасивые фрагменты, срежьте. 2) Вскипятите воду, посолите её и опустите на 5-7 минут кусочки капусты. 3) Достаньте капусту и дайте стечь воде. 4) Смешайте капусту со сметаной, при желании можно добавить чёрный молотый перец. 5) Формочку смажьте маслом и выложите равномерно всю капусту. 6) Распределите на поверхности капусты тёртый сыр и панировочные сухари. 7) Блюдо запекайте 10 минут при 180 С. Приятного аппетита!

vkuhkne.ru

Сообщение Цветная капуста, запечённая в духовке с сыром появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .