Ленивые хачапури или сырные лепешки — простой рецепт сытного угощения

Сырные лепешки или ленивые хачапури станут настоящим спасением, если времени на сложное блюдо совсем нет. Лакомство получается невероятно вкусным и сытным.

С приготовлением сырных лепешек справится даже начинающий кулинар.

Нам понадобится небольшой набор простых ингредиентов.

Подготовим:

зеленый лук — небольшой пучок; куриные яйца — 2 штуки; сода — небольшая щепотка; сыр твердых сортов — 200 граммов; сметана — 200 граммов; пшеничная мука 00 4-5 столовых ложек; растительное масло — для жарки; соль — по вкусу.

ideireceptov.ru

Процесс приготовления угощения:

Для начала мелко нашинкуем перья зеленого лука. Натрем твердый сыр на крупной терке.

Смешаем куриные яйца со сметаной. Добавим в получившуюся смесь натертый сыр и мелко порубленный зеленый лук.

Теперь смешаем соль, соду и пшеничную муку. Постепенно всыплем сухую смесь в яичную массу. Замесим тесто.

Разогреем растительное масло на сковороде. Выложим в ёмкость тесто.

Обжарим лепешку с двух сторон по 4-5 минут.

Подавать угощение следует в горячем виде, чтобы сыр тянулся.

Приятного вам аппетита.

Готовьте с удовольствием!

ideireceptov.ru

Сообщение Ленивые хачапури или сырные лепешки — простой рецепт сытного угощения появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .