Красные пасхальные яйца являются символом Воскресения Христова, очищения и обновления. По Библейскому преданию яйцо красного цвета это знак благодарности и признания Иисусу Христу за пролитую им кровь ради спасения людей.
Выбирайте понравившийся рецепт, один проще другого.
Можно одеть резиновые перчатки, чтобы не испачкать руки.
Для того, чтобы яйца во время варки не потрескались, важно загодя достать их из холодильника и немного подсолить воду. Яйца опускать в воду теплыми. На 1 литр воды берем один корнеплод
Фото: transat.ru
Красим соком свеклы свекла 2-3 шт яйца 8 — 10 шт соль вода уксус 2 ст.ложки
Измельчить свеклу чтобы она дала сок либо воспользоваться соковыжималкой. Мякоть свеклы завернуть в марлю и выжать оставшийся сок. После чего добавить уксус в сок и поместить яйца в кастрюльку, чтобы сок накрывал их. Для того, чтобы цвет закрепился получше, надо яйца на некоторое время (2-3 часа) убрать в холодильник
Варим яйца и свеклу вместе свекла 2-3 шт яйца 8 — 10 шт соль вода
Налить в кастрюлю воду и довести до кипения, затем варить около 13 минут. Свеклу вытащить, яйца оставить на полчаса.
Фото: udipedia.net
Окрашивание сырой свеклой свекла 2-3 шт яйца 8 — 10 шт соль вода уксус
Погрузить в кастрюлю яйца, посолить воду и варить 12 минут, затем вынуть и намазать уксусом для закрепления цвета. Измельчить свеклу для получения мякоти и натереть яйца.
Свеклой и уксусом
свекла 2-3 шт яйца 8 — 10 шт соль вода уксус 2 ст.ложки
После того как вода закипит натертую свеклу опустить в воду и варить 9 минут, после этого достать мякоть из кастрюли, и влить уксус в кипяток. Опустить отварные яйца и дать им напитаться некоторое время
Фото: koolinar.ru
Поздравляем с праздником и желаем приятного аппетита!
Сообщение Подготовка к Пасхе: 4 способа покрасить яйца в свекольной воде — просто и быстро появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .