Роллы из огурцов — свежее решение к праздничному столу

Свежий вкус, ароматная начинка, эффектный внешний вид. Эти роллы из огурцов достойны стать украшением вашего праздничного стола. На приготовление закуски уйдет не более 10 минут, а ингредиенты настолько просты и доступны, что вы удивитесь, почему не делали их раньше.

mircooking.ru

Итак, приступаем. Для рулетиков понадобятся:

2-3 огурца; 150 грамм перетертого творога или мягкого сыра; 2 столовые ложки сметаны или майонеза; зелень; чеснок по вкусу; маслины.

Огурцы моем и при помощи овощечистки нарезаем на тонкие полоски.

vkusnaja-zhisn.ru

Творог протираем вилкой, добавляем сметану или майонез, мелко нарубленную зелень и маслины, при желании можно добавить чеснок и даже порезанные корнишоны.

Выкладываем полоски огурца на досочку. Если огурец длинный, достаточно одной полоски для формирования рулета, в ином случае кладем несколько с небольшим нахлестом.

xvatit.com

На огурец с одной стороны чайной ложкой выкладываем начинку (распределять по ломтику не надо), скручиваем полоску в рулет и закрепляем шпажкой или зубочисткой.

Сообщение Роллы из огурцов — свежее решение к праздничному столу появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .