Женщина любит готовить блюда из необычных ингредиентов и просит своих домашних перечислить из чего состоит блюдо.
Так было и в этот раз. «Готовим лёгкий весенний суп» — объявила хозяюшка. И сообщила, что сегодня очередь отца семейства отгадать ингредиенты. Что может быть проще?
«Вода, мясо, по вкусу курица, морковь, лук, яйцо, щавель. Соль да специи» — отгадывает муж. Не всё так просто, как кажется. «Милый, попробуй ещё раз! — сказала женщина, — Ты кое-что забыл! «. «Петрушка?» — спрашивает мужчина.
«Нет», — ответила женщина. «Укроп, а может быть овсянка? » — продолжил муж.
«Сдаюсь! «, — сказал мужчина. «Итак, секретный ингредиент этого весеннего супчика- молодая крапива!»- восторженно сообщила жена.
Для чего класть в суп крапиву? Есть ли от неё польза?
Как выяснилось, молодая крапива придает пикантный вкус первому блюду, а витаминов в ней целое лукошко!
Приготовить такой суп очень легко, иными словами — это зелёные щи.
Этот суп готовиться на лёгком курином бульоне из куриной грудки. Затем добавляем картофель, морковь, лук, соль и специи. Когда овощи готовы, добавляем мелко рубленый молодой щавель. Ну и за 5 минут до готовности добавьте в весенний суп небольшой пучок вымытой молодой крапивы!
Подавать это первое блюдо лучше всего в глиняном горшочке. Украсьте варенным яйцом и добавьте для вкуса сметану.
Попробуйте и вы приготовить своим домашним этот вкусный полезный суп, и предложите угадать этот секретный ингредиент.
И будьте здоровы!
Сообщение Женщина приготовила своему мужу вкусный суп и попросила его отгадать какой секретный ингредиент в нем содержится, когда мужчина узнал ответ, он был удивлен появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .