Хлеб — всему голова

Многие из нас любят покушать. А покушать хорошо и вкусно – еще лучше. С чего же начинается пища? Как говорится, хлеб – всему голова. Давайте я поделюсь с вами вкусным рецептом приготовления хлеба.

Необходимо смешать все необходимые ингредиенты. Просеиваем 700 граммов муки, затем добавляем 1-1,5 пакетика дрожжей, 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара и тщательно перемешиваем.

fb.ru

Тщательно взбиваем два яйца до состояния однородной массы.

legkovmeste.ru

Далее необходимо подготовить молоко. Я, обычно, заливаю в кастрюльку до 500 миллилитров молока и грею на плите. Не переборщите, на подготовку молока у вас уйдет всего лишь 2-3 минуты. Молоко не нужно кипятить до свертывания пенки, оно должно нагреться до теплого состояния, проверить можно пальцем руки или попробовать молоко ложкой. Молоко должно быть теплым, но не горячим, когда доведете его до данного состояния – снимайте с плиты.

ketodietblog.ru

После этого добавьте в молоко яичную массу и тщательно перемешайте до однородного состояния. На данном этапе самое главное — добавить немного сметаны, примерно 1-2 столовой ложки. Советую использовать сметану 15% жирности. Хлеб будет мягким и воздушным.

krasnodar.bezformata.com

Заливаем заправку в муку. Вы должны тщательно взбить муку до единой крепкой консистенции, не должно быть никаких комочков. Слепите шарик, затем дайте тесту отдохнуть, налив немного сливочного масла по всей поверхности шарика. Что следует сделать далее?

domovodstvo-kulinariya.ru

Слегка нагрейте сковородку на плите и поставьте на нее кастрюлю с тестом. Плотно перемотайте верх кастрюли кухонным полотенцем и дайте настояться тесту на теплой сковородке около 1 часа.

vkusnaja-zhisn.ru

Вынимаем и раскатываем тесто. Придать можно любую форму, по своему усмотрению, как говорится на вкус и цвет — товарищей нет. Замешиваем тесто в нужную вам форму и ставим запекать в духовку на 15-20 минут.

sunhome.ru

Приятного аппетита!

Сообщение Хлеб — всему голова появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .