Как нельзя использовать оливковое масло

Оливковое масло может быть не только полезным, но и вредным, если не придерживаться правил его использования. Диетологи определили главные ошибки, которые допускают домохозяйки, используя оливковое масло.

Хранить в тёплом месте

Многие домохозяйки не придают особого значения месту хранения оливкового масла. Не задумываясь, ставят его в тёплое место. Не обращают внимания, что на оливковое масло падает солнечный свет. Когда как правильным будет хранение в тёмном и прохладном месте. За исключением холодильника, он тоже не подходит. Не стоит забывать, что если оставить масло в тёплом месте, то в результате его нагревания будут выделяться различные вещества, способные причинить вред здоровью. Кроме того, портятся вкусовые качества и масло теряет свои полезные свойства.

https://radavam60.ru/

Жарить на нерафинированном масле

По мнению диетологов, нерафинированное масло не подходит, чтобы на нём жарили. Потому что чем больше масло подвергали термической обработке, тем оно хуже для здоровья. В основном нерафинированное масло используют, чтобы приготовить холодные блюда, соусы, салаты.

Хранить в прозрачной таре

При покупке мало кто обращает внимание, в какой бутылке продается масло. И мало кто знает, что лучше покупать в затемнённой таре. Все потому, что при воздействии солнечных лучей и кислорода, масло быстро портится, а его запах становится неприятным.

News

Покупать масло в пластиковой бутылке

Чаще всего недорогое оливковое масло можно купить в пластиковой бутылке. Но с другой стороны пластик может выделять вредные вещества, способные нанести вред здоровью.

Использование одной бутылки годами

Нежелательно долго хранить оливковое масло в одной таре. По мнению диетологов, таким образом, теряются вкусовые качества.

Сообщение Как нельзя использовать оливковое масло появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .