На 4 порции нам понадобится:
Куриное филе 0,5кг Перец сладкий 1 шт Лук 1 шт Яйцо1 шт Сухари для панировки 2 ст.л Сыр твердый или полутвёрдый 50 гр Сливки 15-20% 200мл Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1.Сладкий перец и лук помыть и почистить. Вместе с мясом курицы пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера.
2. Добавить к массе панир, яйцо, соль, перец и ещё раз замешать до однородности.
3. Сформировать из полученной массы фрикадельки желаемого размера. И поместить их в форму для запекания.
4. Залить всё сливками, посыпать сыром и поставить в духовку. На приготовление фрикаделек уйдёт примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
5. Всё, вкусный обед для всей семьи готов! Подавать с вашим любимым гарниром. Будет ароматнее, если украсите зеленью. Приятного аппетита!
Сообщение Куриные фрикадельки со сладким перцем «Пальчики оближешь» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .