Готовим смузи в домашних условиях

Смузи – это густой напиток из взбитых ягод, фруктов или даже овощей со льдом или молочными продуктами. Готовится в блендере или в миксере. Смузи подходит людям, которые вечно куда-то спешат, поскольку его удобно пить на ходу. Также он очень полезен, ведь сохраняет в себе все витамины и микроэлементы ингредиентов.

Откуда к нам пришел этот напиток?

Смузи придумали в Латинской Америке. Этот напиток стал продаваться ещё в 30-х годах XX века в Калифорнии, но стал популярным в США только в конце 1960-х годов, когда они поступили в продажу в магазины здорового питания. Начиная с 1990 года, смузи появились в обычных кафе, ресторанах и кофейнях, а также в супермаркетах по всему миру.

Самые вкусные и популярные рецепты:

Рецепт №1 «Клубничный смузи со льном, мятой и базиликом»

Ингредиенты (на 2 порции):

Клубника — 150 г

Яблоко — 1 шт.(сладкие плоды)

Лён (семена) — 1 ст.л. (можно заменить на кунжут или овсяные хлопья)

Мята свежая — 2 веточки

Базилик свежий — 2 веточки

Приготовление:

Порежьте яблоко на небольшие кусочки вместе с кожурой и поместите в чашу блендера. Добавьте в чашу ягоды клубники (предварительно промыв их под холодной водой). Очистите листочки мяты и базилика от веточек, добавить в заготовку для смузи. Насыпьте в ёмкость блендера семена льна. Если хотите, чтобы получился более жидкий напиток, добавьте в заготовку 50 мл воды. Смешайте компоненты до состояния пюре. Разлейте напиток по стаканам.

Подавать нужно незамедлительно, так смузи сохранит свой цвет и вкус. Украсьте напиток половиной клубники. Напиток готов!

http://ivona.bigmir.net/cooking/405505-Smuzi-s-klubnikoj-i-morozhenym

Рецепт №2 «Шпинатный смузи с бананом и апельсином»

Ингредиенты (на 2 порции):

Шпинат — 7-9 листочков

Апельсин — 1 шт.

Банан — 2 шт.

Вода минеральная (очищенная, без газа) — 100 мл

Приготовление:

Помойте апельсин, разрежьте пополам и отожмите сок в чашу блендера. Банан очистите от кожуры и нарежьте дольками. Помойте листья шпината, обсушите их и нарежьте кусочками среднего размера. В блендер влейте воду, добавьте листья шпината, порезанные бананы. Взбейте сначала на маленькой скорости, постепенно увеличивая. Взбивайте смузи 1 минуту. Готовый смузи разлейте порционно по бокалам, украшая дольками апельсина. Подайте напиток к столу.

https://eda.ru/recepty/napitki/zelenyy-bananovyy-smuzi-so-shpinatom-69311

Рецепт №3 «Дынный смузи с лимоном и мятой»

Ингредиенты (на 2 порции):

Дыня — 300 г

Лимон — 0,25-0,5 шт.

Мята — 6-10 листочков

Мед — 0,5-1,5 ч. ложки

Вино белое полусладкое (можно игристое или шампанское) — 30-50 мл

Приготовление:

Дыню очистите от кожуры и семян. Нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Лимон очистите от кожуры, косточек и пленок. Промойте мяту, отберите листочки. Все смешайте. Положите фрукты в блендер. Взбивайте 10-12 минут, до однородности. Добавьте мед и белое вино. Взбивайте еще 2-3 минуты. Разлейте по бокалам. Украсьте дынный смузи мятой и лимонной цедрой.

https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/smuzi-iz-dyni-dlia-zdorovia-i-pokhudeniia-retsepty-smuzi-iz-dyni-s-fruktami-tsitrusovymi-ovoshchami-molokom/

Смузи поможет тебе поддерживать свое тело в форме и даже сбросить лишние килограммы! Приятного аппетита!

Сообщение Готовим смузи в домашних условиях появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .