Ингредиенты (на 12 штук):
1) 500 грамм готового слоеного дрожжевого теста 2) 200-220 грамм творога 3) 1 яйцо 4) щепотка соли 5) 2 столовые ложки сахара 6) желток для смазывания 7) ягоды по желанию (можно изюм, смородинку)
Способ приготовления:
1) Творог, яйцо, соль и сахар доводим до однородного состояния, после добавляем ягоды, у меня смородина замороженная-начинка готова. 2) Каждый пласт теста немного раскатываем и делим каждый на 6 ровных частей. 3) Выкладываем начинку приблизительно столовая ложка начинки) на середину, сворачиваем в конвертик. Противень напыляем, смазываем желтком и отправляем в духовку на 20-25 минут.
Сообщение Конвертики на скорую руку. Семья в восторге от выпечки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .