Попробуйте сделать вместо яичницы. Русская тортилья

Наш завтрак будет немного напоминать испанскую «тортилью», но по своему собственному, русскому рецепту.

Для приготовления нашего блюда нам понадобятся следующие компоненты:

Копчёная колбаса или копчёное мясо или бекон — 80-100 грамм

Яйца — 2 штуки

Картошка — 300 грамм

Лук — 100 грамм

Соевый соус — 20 грамм

Чеснок по вкусу

Зелень или зелёный лук по вкусу

Перец по вкусу

Соль по вкусу

Идём на кухню и начнем готовить наш завтрак.

Натираем картофель на крупной тёрке.

vilkin.pro

Натираем на крупной тёрке лук.

vilkin.pro

Отжимаем получившуюся консистенцию и выливаем сок.

vilkin.pro

Разбиваем яйца.

vilkin.pro

Я беру китайские палочки.

vilkin.pro

Начинаем перемешивать.

vilkin.pro

Нарезаем колбасу, мясо либо бекон.

vilkin.pro

Солим и перчим нашу еду по вкусу.

vilkin.pro

Добавляем соевый соус.

vilkin.pro

Добавляем морковь.

vilkin.pro

Наливаем растительное масло на горячую сковороду и вываливаем на неё консистенцию.

Обжариваем на медленном огне 5-7 минут.

vilkin.pro

По прошествии этого времени наша лепешка готова.

vilkin.pro

Нарезаем зелёный лук.

vilkin.pro

Крошим зелень на лепёшку и посыпаем её сухим чесноком по желанию.

vilkin.pro

Наш завтрак готов!

vilkin.pro

Получилось необыкновенно вкусно и сытно!

Всем приятного аппетита!

Сообщение Попробуйте сделать вместо яичницы. Русская тортилья появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .