Домашний сыр быстрого приготовления для всей семьи

Вкусный сыр можно сделать дома достаточно быстро. Разберем, как все-таки приготовить данный продукт.

Для его приготовления нам потребуется: 1 литр жирного молока, 1 ст.ложка соли, 200 граммов жирной сметаны и 3 яйца.

Сначала нужно смешать молоко с солью и вскипятить

Сметану равномерно следует соединить с яйцами. Затем эту смесь тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко.

Варить надо, постоянно помешивая, примерно 3-4 минуты до появления крупных хлопьев.

Когда образуются крупные хлопья, можно добавить порезанный укроп, но это необязательно. Если хочется, можно положить любую другую зелень или обойтись без нее.

Далее удобно воспользоваться кружкой-ситом для просеивания муки. В нее сливаем полученную смесь. Прессуем её толкушкой.

atann.ru

После остывания спрессованный сыр откидываем на тарелку и ставим в холодильник.

gurmadze.ru

Получится сыр, который нетрудно приготовить, не занимая много времени. Ведь сыр — это не только приятный на вкус, но еще и целебный продукт для нашего здоровья. Его надо включать в свой рацион.

Сообщение Домашний сыр быстрого приготовления для всей семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .