Что может быть вкуснее мягких, домашних лепешек, которые можно есть как самостоятельно, так и использовать вместо хлеба. Простой рецепт лепешек на каждый день.
Для приготовления вкусных домашних лепешек понадобится следующий набор продуктов:
Мука – 300 гр. Молоко (можно делать на воде) – 150 мл. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – щепотка Сода – 0,5 ч.л. Уксус – 1 ч.л. ГОТОВИМ
Муку нужно просеять в глубокую миску, добавьте к муке немного соли. Посередине сделайте углубление, в которое нужно влить воду или молоко (комнатной температуры), туда же добавьте соду, гашеную уксусом и растительное масло. Все ингредиенты замешайте между собой, тесто должно выйти не липким.
Получившийся комочек теста (оно не должно липнуть) нужно оставить на 8-10 минуток, чтобы оно не засохло, прикройте его тарелкой.
После этого, разделите тесто на отдельные комочки, всего выйдет примерно 8-9 штук.
Каждый шарик раскатайте в лепешку и обжаривайте на сковороде с добавлением масла по несколько минут и с каждой стороны.
Вот и все, вкусная замена хлебу готова. Приятного аппетита и отличного настроения!
Сообщение Лепешки из ничего вместо хлеба: готовятся за 15 минут без выпекания появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .