Для приготовления теста нам понадобится:
вода — 100 мл; щепотка соли; мука — 200 грамм; подсолнечное масло — 2 столовые ложки; пол чайной ложки куркумы.
Для начинки нам понадобится:
крупный картофель — 4 штуки; 1 чайная ложка сахара; 1 чайная ложка соли; зелень любая; карри — пол чайной ложки; имбирь — щепотка; кунжут — 2 чайные ложки.
Процесс приготовления
Сначала нужно отварить картошку с кожурой, остудить, очистить, затем размять. Потом нужно добавить все ингредиенты, зелень нарезанную, семена кунжута, соль, сахар и специи по вкусу.
В муку добавьте куркуму, соль, воду и масло. Замесите тесто и оставьте на 30 минут. Далее нужно раскатать лепешку толщиной 3-4 мм. Разложите начинку и немного надавите, затем сверните в рулет.
Нарежьте рулет на кусочки около 1,5 см. Потом нужно разогреть сковороду, налить масло и обжарить рулетики с двух сторон. Такое угощение понравится всей вашей семье. Приятного аппетита!
Сообщение Аппетитные рулетики с картофельной начинкой: легко готовим вкусное и ароматное блюдо появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .