Ингредиенты:
— 1 небольшой пучок зеленого укропа;
— 1 кг. небольших огурчиков;
— 3-5 зубчика чеснока;
— 1 ст. л. соли (или по вкусу);
— 1 ч. л. сухого тмина (если его не любите, то можно и без него).
Как приготовить:
Взять 1 кг. небольших огурчиков, хорошо помыть и нарезать на половину или четвертинки. Положить все в целлофановый пакет и добавить туда столовую ложку соли
3-5 зубчика чеснока, пропущенных через чесночницу или мелко нарезанные.
Затем положить небольшой пучок укропа, его можно немного порезать или положить целиком. Засыпать чайную ложку тмина. Завязать пакет и потрясти, чтобы все хорошо перемешалось, и положить в холодильник на 30-60 минут.
Огурчики получаются вкусные, хрустящие такие, как надо.
Если хоть раз сделать, то это будет ваш любимый рецепт.
Сообщение Малосольные огурцы в пакете за 30-60 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .