Предлагаю приготовить нежный хлебушек из обычного питьевого йогурта. Я теперь часто пеку такой к завтраку. С ним любой бутерброд становится необыкновенно вкусным. Мне очень нравится, что не нужно особо возиться с тестом. Просто перемешать все ингредиенты и оставить минут на 10 «подышать». А потом в духовку.
Вам понадобится:
Питьевой йогурт — 400 мл; Мука — 500 грамм; Сода пищевая — 1 ч.л.; Соль — щепотка.
Сначала смешиваем все сухие составляющие, а потом понемногу вливаем йогурт и при этом помешиваем, чтобы не было комков. Вымешиваем тесто лопаткой и оставляем отдохнуть. Через 10 минут выкладываем массу в форму, смазанную маслом. Ставим в духовку и выпекаем около получаса при температуре 180 градусов. Проверим готовность зубочисткой. Если к ней прилипло немного теста, оставляем допекаться ещё на 15 минут. Как остынет, подаём к столу. Приятного аппетита!
Сообщение Больше не покупаем хлеб в магазине: пеку по простому рецепту ароматный хлебушек на йогурте появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .