Бюджетный салат «Три картошки» из двух ингредиентов

Дорогие хозяюшки, вот вам совет от Василисы Премудрой: если в холодильнике шаром покати, а нужна быстрая и вкусная закуска, приготовьте салат «Три картошки».

Энциклопедия где описываются продукты питания и напитки

Для приготовления салата потребуется:

По 2 молодые картошины белого, синего и розового цветов (будет здорово, если найдёте цветную картошку, но салат ничего не потеряет, если будете использовать один сорт картофеля одного цвета); Красный крымский лук.

www.pinterest.se

Способ приготовления:

Отварите картофель. Только не переваривайте, чтобы он не крошился. Очистите его от кожуры. Если клубни большие, разрежьте каждый на несколько частей. Порежьте лук полукольцами и замаринуйте. Маринад: вода и уксус 1:1. В нем лук нужно оставить минут на 5-10, тогда он станет не таким острым и приобретёт лёгкую кислинку. Выложите картофель и лук в глубокую прозрачную миску и хорошенько полейте его ароматным крестьянским подсолнечными маслом. Украсьте салатик зеленью.

Муж и гости будут в восторге! Салат можно подавать и в холодном, и в горячем виде!

Приятного вам аппетита и крепкого богатырского здоровья!

Сообщение Бюджетный салат «Три картошки» из двух ингредиентов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .