Необычное приготовление знаменитого салата «Сельдь под шубой» в рулете

Нам понадобится: Филе сельди

youtube.com

Лучше покупать уже подготовленное, чтобы упростить процесс приготовления.

Свекла

youtube.com

Ее потребуется вдвое больше, чем для салата, который готовится стандартным способом.

Картофель

youtube.com

Картофель хорошо промываем от грязи.

Морковь

youtube.com

Куриные яйца

youtube.com

Лук

youtube.com

Можно использовать белый лук, если любите более острый вкус.

Майонез

youtube.com

А так же соль, перец по вкусу и немного зелени для урашения.

Все овощи варим раздельно

youtube.com

Далее очищаем овощи, предварительно остудив

youtube.com

Мелко нарезаем селедку

youtube.com

Лук так же нарезаем как можно мельче

youtube.com

Картофель натираем на крупной терке

youtube.com

Морковь, яйца и свеклу обязательно натираем на мелкой терке

youtube.com

С помощью марли, либо с помощью сито отжимаем лишнюю жидкость свеклы

youtube.com

Далее нам потребуется пищевая пленка

youtube.com

Первым слоем выкладываем свеклу

youtube.com

Далее идет слой моркови

youtube.com

Каждый слой должен быть примерно на сантиметр уже предыдущего.

Промазываем майонезом, и далее идет слой картофеля

youtube.com

Солим и снова промазываем майонезом

youtube.com

Далее идут яйца и снова промазываем майонезом

youtube.com

В середину выкладываем сельдь

youtube.com

Соединяем края вместе

youtube.com

Прорабатываем края и обрезаем края.

Украшаем зеленью и майонезом

youtube.com

Сообщение Необычное приготовление знаменитого салата «Сельдь под шубой» в рулете появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .