3 интересных блюда из обычной гречки

1) Гречневое печенье

От данного блюда будут без ума сладкоежки. Если вы на диете, не беда! Гречневое печенье считается низкокалорийным и подойдет даже тем, кто переживает за лишние сантиметры.

novate.ru

Ингредиенты:

Отруби ржаные — 1 ст. л; Кефир — 150 мл; Яблоки среднего размера — 2 шт; Мёд — 1 ст. л; Гречневая крупа — 1 стакан; Оливковое масло — 1 ч. л.

Приготовление:

Перебираем и промываем гречку. После того как она высохнет перемалываем. Очищаем яблоки и трем их на маленькой терке. Молотую гречку смешиваем с медом, кефиром, отрубями и оливковым маслом. Далее нужно замесить получившуюся массу и после этого сформировать из нее шарики. Затем мы раскатываем их в лепешки. Разогреваем духовку до 150 градусов и выкладываем туда получившиеся лепешки на 1 час.

Блюдо готово!

2) Сырая гречка с кефиром

all-dieta.ru

Да да! Именно с кефиром! Специфичное, весьма оригинальное и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

Кефир или йогурт — 250 мл; Сухая гречка — 4 ст. л; Зелень и соль — по вкусу. Приготовление: Перебираем крупу и промываем водой, потом перекладываем ее в стеклянную миску и заливаем кефиром/йогуртом. Перемешиваем и плотно накрываем крышкой. Далее оставляем гречку на 8 часов при комнатной температуре. Перед подачей добавляем зелень и соль. Блюдо готово!

3) Котлеты из творога и гречки

kleo.ru

Данное блюдо отлично подойдет тем, кто устал от однообразия в своем рационе.

Ингредиенты:

Творог — 250г; Молоко — 2 ст. л; Дробленая гречневая крупа — 200 г; Яйца — 2 шт; Сливочное масло — 2 ст. л; Сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

Перетираем творог с одним яйцом и 1 ст. л. сахара. В молоке отвариваем гречку и добавляем сливочное масло. Остужаем и аккуратно разминаем вилкой. Добавляем к гречке одно яйцо и столовую ложку сахара. Формируем лепешки из получившейся гречневой массы. Сверху каждой лепешки кладем творожную массу и формируем котлеты. Обжариваем котлеты на среднем огне до готовности. Блюдо готово!

Сообщение 3 интересных блюда из обычной гречки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .