Вы можете заменить спагетти на лингвини в этом рецепте, а также сливки на молоко, если хотите не такое жирное блюдо.
Ингредиенты: 1 упаковка лингвини или спагетти; 1 чашка свежего или замороженного брокколи; 2 столовые ложки масла; 500 грамм куриной грудки, нарезанной на кубики; 1 чашка грибного бульона; 1/2 стакана молока; 1/2 стакана тертого сыра пармезан; соль и перец по-вкусу.
Приготовление:
1. Приготовьте лингвини или спагетти в соответствии с указаниями на упаковке в 3-литровой кастрюле. Добавьте брокколи в течение последних 4 минут приготовления спагетти. Слейте воду и промойте лингвини с брокколи в дуршлаге.
2. Нагрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте до готовности, часто помешивая.
3. Смешайте бульон, молоко, сыр, черный перец и спагетти в сковороде. Тушите, пока смесь не станет горячей и не начнет кипеть, время от времени помешивая. Подавайте посыпая сыром Пармезан.
Сообщение Рецепт: Курица «Альфредо» с брокколи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .