Салат «Чудо в перьях»

Салат подойдет для Вашего праздничного ужина и не оставит равнодушным любого гостя.

hyser.com.ua

Ингредиенты:

Чипсы-1 пачка ; Куриное мясо (филе+бедра) — 300 гр ; Лук — 2 шт ; Сыр твердый — 100 гр ; Яйца — 6 шт ; Чеснок — 2 зубчика ; Майонез .

Готовим!

Куриное мясо отвариваем и разделяем на волокна. Добавляем соль и майонез,перемешиваем и выкладываем на круглую тарелку . Вокруг мяса выкладываем целые чипсы,формируя гнездо. Лук порезать полукольцами и обжарить до готовности. Выкладываем лук поверх куриного мяса. Остаток чипсов крошим руками и посыпаем сверху лука . Покрываем это все майонезной сеткой. Формируем «яйца». Для этого нам нужно отварить 6 яиц и отделить белок от желтка. Желток и белок натереть на крупной терке. В тертый желток выдавить чеснок,добавить мелко тертый сыр и немного майонеза,чтобы смесь могла лепиться в шарики. Делаем шарики и обваливаем их в тертом белке. Шарики укладываем сверху.

instagram.com/p/Bs44nsAjJhV/?igshid=11ialxwpbs9fm

Салат готов! Можно украсить зеленью. Приятного аппетита.

Сообщение Салат «Чудо в перьях» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .