Рецепт простого сладкого домашнего яблочного печенья без сахара

Рецепт очень простой, печенье получается очень вкусное. На 100 грамм продукта выходит примерно 260 ккал.

Фото: alimero.ru

Для приготовления печенья вам потребуется:

200 грамм мякоти яблок (примерно 2 штуки)

80 грамм манной крупы

2 столовые ложки лимонного сока

100 грамм изюма

130 грамм муки

1 чайная ложка разрыхлителя

50 миллилитров растительного масла

Из данного количества ингредиентов получается примерно 8 печенек.

Готовим:

Яблоки хорошо помыть и очистить от кожуры, затем натереть на крупной терке. К яблокам добавить манную крупу, вымытый изюм и лимонный сок. Всё хорошо перемешать. Полученную основу для печенья отправить в холодильник для набухания манной крупы. Через час к смеси добавить растительное масло, разрыхлитель, просеянную муку и вымесить тесто.

Далее тесто выложить на застеленный пергаментной бумагой противень или форму для выпекания. Печенье можно разровнять и сформировать прямоугольнички, а можно оставить его произвольной формы.

Выпекать печенье нужно в заранее разогретой до 180◦С духовке примерно 30-40 минут.

Фото: vpuzo.com

Печенье готово, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Сообщение Рецепт простого сладкого домашнего яблочного печенья без сахара появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .