Рецепт шашлыка для приготовления дома, без мангала

Что нам понадобится для приготовления в домашних условиях?

Ингредиенты: Свиная вырезка 1 шт лук репчатый 2- 3 головки масло растительное 3 ч. л.; уксус бальзамический 1 ч. л.; черный перец и морская соль, для вкуса

Для вкуса так же понадобится: помидоры; зелень; зерна граната.

Как готовить: 1. Промойте как следует вырезку в холодной воде.

Свиная вырезка

2. Нарежьте мясо кусочками

3. Добавьте лук, предварительно нарежьте его, перец и соль, и желательно бальзамический уксус, он придаст мягкости шашлыку и, конечно, растительное масло.

https://primemeat.ru/kulinariya/shashlyk-iz-svinoy-vyrezki-ekstra/

4. Все перемешать и убрать в прохладное место на час

5. Нанизываем кусочки мяса, чередуя с луком на деревянные шпажки.

https://av.ru/i/153371/

6. Выкладываем все на сковороду гриль и обжариваем по 6 минут с каждой стороны, мареновая мякоть очень быстро станет готовой, поэтому не передержите, чтобы не пересушить мясо.

7. Выкладываем готовое мясо на блюдо, добавляем овощную нарезку и радуем своих близких вкусным шашлыком.

https://www.photorecept.ru/recipe/shashlyk-iz-svininy-na-shpazhkax-v-duxovke

Приятного аппетита!

Сообщение Рецепт шашлыка для приготовления дома, без мангала появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .