Начну с того, что я сама очень люблю готовить. А особенно, финальную стадию этого процесса — угощать и удивлять своих близких кулинарными шедеврами, за что получать похвалу и комплименты. А может в этом есть и ваша главная цель?
Однако это не мешает мне быть постоянно в поиске быстрых и легких рецептов, одним из которых я с вами и поделюсь.
И если мы живем в 21-ом веке, то нужно пользоваться всеми, так сказать, благами цивилизации. В том числе и в кулинарии. Заслуженное призовое место несомненно принадлежит покупному готовому слоеному тесту. Не будем обсуждать разнообразие тех блюд, которые можно приготовить с его помощью, но я решила остановиться на одном: самом легком, быстром и сытном.
И так, вам необходимо приобрести в магазине всего три продукта:
Готовое слоеное тесто — 1 упаковка (хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое, как нравится). Особенность в том, что изделия из дрожжевого теста поднимутся лучше и получатся пышнее. Ветчина — 1 шт весом в среднем 400г. Да, именно ветчина, а не вареная колбаса. В этом рецепте она «звучит» интереснее. Сыр — 2 маленьких пачки по 110-140 г. Или 1 большой кусок 250-300 г. Любой твердый сыр.
Начинаем готовить. Засекайте время!
Сперва нужно разморозить тесто. Освободите его от упаковки и сразу разделите вложенные в нее 2 пласта, чтобы не слиплись.
Каждый пласт разрежьте сначала на 4 квадрата. А затем каждый квадрат еще на 4. Из одного пласта должно получиться 16 заготовок
Раскатайте каждую заготовку до размера первого квадрата. Слоеное тесто обладает хорошей эластичностью
Нарежьте ветчину в зависимости от ее размера на половинки или четвертинки от кусочка. То же самое проделайте и с сыром. Так как у нас по 16 заготовок с каждого пласта теста, то должно получиться в итоге 32 куска ветчины и сыра. Уложите на каждую тестовую заготовку сперва ветчину, а сверху сыр
Защипните края заготовки по диагонали, соединив их в центре
И отправьте в разогретую духовку до 180 градусов минут на 20 до готовности. Осторожно, они выпекаются очень быстро!
Достаньте и помажьте маслом.
Приятного аппетита!
А том, какие вы услышали в свой адрес комплименты, можете написать в комментарии.
Сообщение Быстрые конвертики с ветчиной и сыром: 3 продукта и никакой возни с приготовлением теста появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .