Салат «Ёжик в тумане»: вкусная закуска, которая отвлечет ваших домочадцев от проблем дня

Ваши родные будут заинтригованы этим салатом, особенно, если вы выложите его в непрозрачный салатник. Сверху родные будут видеть только желтки, а вот начинка для них будет загадкой до тех пор, пока не попробуют салат.

Ингредиенты:

копчёная колбаса 100 гр. сырая морковка 1 шт. яйцо варёное 3 шт. орешки грецкие 50 гр. чеснок 2 зубчика майонез 60 гр. соль 1/3 ч.л.

Готовим

Копчёную колбаску и сыр измельчаем мелкими кубиками.

Сырую морковку трём на крупной тёрке.

koolinar.ru

Яичные белки нарезаем кубикам, а желтки пока откладываем в сторону.

Грецкие орешки измельчаем с помощью ножа.

Зубчики чеснока пропускаем через чеснокодавку или измельчаем на мелкой тёрке.

В салатную массу кладём майонез и все хорошо перемешиваем при помощи ложки.

Перекладываем закуску в праздничный салатник, а сверху посыпаем всё натертыми на тёрке яичными желтками.

Салат «Ёжик в тумане» готов. Подавайте закуску к столу и радуйте близких.

Приятного аппетита!

koolinar.ru

Сообщение Салат «Ёжик в тумане»: вкусная закуска, которая отвлечет ваших домочадцев от проблем дня появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .