Рецепт куриных ножек с хрустящей корочкой

Фотография автора

Список ингредиентов: Куриные ножки 500 грамм (у меня это 6 штук); Мука 300 грамм; Соевый соус 100 грамм; Соль; Специи: черный перец, паприка;

Способ приготовления: 1. В миску кладем вымытые куриные ножки, засыпаем соль и специи

Фотография автора

2. Вливаем немного воды и соевого соуса, чтобы ножки были покрыты полностью. Желательно оставить ножки в холодильнике на ночь (на 10 часов).

Фотография автора

3. В миске с мукой добавить немного соли, паприки и черного перца. Хорошо перемешиваем специи с мукой.

Фотография автора

4. Вытаскиваем с маринада ножки.

Фотография автора

5. Сперва обваливаем ножки в муке, следом обмакиваем в маринад и снова обваливаем в муке.

Фотография автора

Такие ножки должны у вас получится:

Фотография автора

6. В кастрюле хорошо разогреваем масло.

7. Прожариваем около 10-12 минут. (есть ли вы решите сделать не ножки, а крылышки, то потребуется 7-9 минут).

Фотография автора

Такой рецепт подойдёт вам на семейном ужине или как перекус к напиткам.

Спасибо за внимание. Приятного аппетита!

Фотография автора

Сообщение Рецепт куриных ножек с хрустящей корочкой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .