Блинчики как искусство

В интернете довольно часто можно увидеть ролики с приготовлением красочных и необычных блинов. Новое движение pancake art стало популярным не только как хобби для домашнего времяпрепровождения, но и активно используется на мероприятиях и вечеринках.

Источник: me.mashable.com

Если у вас есть желание разнообразить свой завтрак и попробовать себя в качестве художника по блинам, то из инвентаря вам пригодится всего несколько предметов, которые легко можно найти дома.

Кроме разогретой сковородки (а лучше двух на соседних конфорках), понадобится бутылочка для теста, это может быть упаковка из-под кетчупа или кондитерский шприц, и лопатка для переворачивания блинов.

Тесто должно быть жидким и без комочков. Лучше дать ему немного настояться, чтобы повысилась клейкость. Для приготовления разноцветного теста понадобятся пищевые красители.

Подойдет любой рецепт жидкого теста для блинов, например:

1 яйцо, 3-4 ч. ложки сахара, 1/3 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки соды, 200г муки, 300г молока, 3 ст. ложки (50г) растительного масла.

Источник: me.mashable.com

Чтобы рисовать тестом, нужно обладать пространственным мышлением, ведь изображение на сковороде получается зеркальным. Кроме того, все нужно делать довольно быстро, что осложняет процесс. Но начиная с простых рисунков, постепенно можно приноровиться готовить настоящие шедевры.

Сообщение Блинчики как искусство появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .