Для приготовления вкусных пирожков-конвертиков понадобятся следующие продукты:
Лаваш тонкий – 2 шт. Яйца – 5 шт. Сыр – 50 гр. Творог – 150 гр. Укроп – 2-3 пучка Петрушка –2-3 пучка Лук зеленый – 2 пучка Паприка сухая, соль и перец – по вкусу
Готовим
4 яйца отварите вкрутую, одно яйцо оставьте сырым. Зелень промойте, обсушите ее и нарежьте мелко.
Отварные яйца очистите и измельчите. Творог, желательно взять мягкий, разомните слегка вилочкой, добавьте к нему измельченные яйца с зеленью.
Сыр натрите на мелкой насадке от терки и добавьте к творогу.
Посолите и приперчите начинку по своему вкусу, добавьте паприку, она придаст блюду аромат.
Лаваш нужно разрезать на 8 полосок.
На край выложите начинку и треугольниками заверните лаваш. Получится угловой конвертик.
На сухую сковороду выложите конвертики, накройте их крышкой и обжаривайте с каждой стороны по 3 минуты.
Приятного аппетита и отличного настроения!.
Сообщение Муж не уходит без добавки: быстрые пирожки-конвертики из лаваша, тесто месить не нужно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .