Быстрое шоколадное печенье. Простой рецепт

Приготовив такое печенье один раз, вы больше не захотите возвращаться к магазинным аналогам! Выпечка получается вкусной и хрустящей. Ваши домочадцы точно попросят добавки!

Pile of homemade chocolate chip cookies sitting in front of baking pan filled with cookies

Для приготовления 25 средних печений нам понадобится:

мука — 250 грамм; яйца — 2 штуки; сливочное масло — 150 грамм; сахарный песок — 180 грамм; разрыхлитель теста — 1 ч.л.; ванильный сахар — 1 ч.л.; плитка шоколада — 100 грамм; соль — на кончике ножа.

Способ приготовления:

1. Растопите сливочное масло и добавьте к нему обычный и ванильный сахар, соль.

2. Разбейте в масляную смесь два яйца, смешайте все между собой.

3. Добавьте предварительно просеянную муку и разрыхлитель теста. Их предпочтительно добавлять частями, добиваясь умеренно густого теста.

4. Порубите плитку шоколада и соедините ее с тестом. Вместо плитки вы можете использовать шоколадные капли.

5. При помощи кондитерского мешка выложите печенья на противень (его предварительно застелите пергаментом).

6. Пеките печенья при 180 градусах. В зависимости от их размера, на это уйдет от 10 до 15 минут. Дайте выпечке немного остыть, чтобы печенья стали более твердыми.

Вкусные шоколадные печенья готовы!

postila.ru

Сообщение Быстрое шоколадное печенье. Простой рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .