Правило 1: «Блюда должны приносить не только сытость, но и радость»
Как бы это странно не звучало, необходимо отказаться от подсчета калорий и деления на «вредные» и «полезные» продукты. Прислушайтесь к своему организму! И ни в коем случае не приказывайте ему похудеть.
Оказывается, существует голод эмоциональный и голод физический. В большинстве случаев с излишним весом люди едят не тогда, когда хочется, а тогда, когда организму не то, что лишние, а вообще калории не нужны: скучный день, стрессовая ситуация, конфликты и ссоры с близкими. А ведь ни вкусная шоколадка, ни полкило мороженого проблему не решат. Лучше отвлечься на что-то позитивное и благоприятное, но не заедать проблему.
Другое дело, когда голод физический, то есть кушать на самом деле хочется. И вот здесь нужно выбирать не только сытную, но и желанную еду, еду, которая принесет радость. В противном случае — поглощение низкокалорийных и далеко не самых вкусных продуктов. А еще – ощущение постоянного недовольства. А после (о чем мы говорили чуть раньше) стресс и стремление все это заесть чем-нибудь вкусненьким.
Замкнутый круг, выход из которого – почувствовать свой организм и на интуитивном уровне позволять ему многое. В конечном итоге он выбирает то, что полезнее.
Правило 2: «Не перебарщивайте с тем, что вкусно»
Баловать себя необходимо обязательно. У каждого своя система поощрений: кто-то едет на рыбалку после тяжелой рабочей недели, кто-то посещает сауну, а кто-то пробует новое пирожное в любимой кондитерской после оформления очередного отчета. Главное не перегнуть.
Вот в чем подвох – скажете вы, — только что говорили о том, что вкусняшки можно, а теперь – не перебарщивать. Как так?!
А вот так: перебарщивать даже в усердных занятиях в фитнесс-залах нельзя, а что уже говорить о еде.
«Так сладок мёд, что, наконец, он горек. Избыток вкуса убивает вкус.» (Ромео и Джульетта)
И еще – не стоит забывать о том, что существует не менее вкусная альтернатива привычным нам, но «тяжеловатым» продуктам:
— отварная индейка вместо колбасы в бутерброде;
— куриный фарш вместо говяжьего;
— пюре из цветной капусты вместо картофельного.
(только в перечисленных парах количество калорий меньше более, чем в два раза)
И если во времена Шекспира говорить о продовольственной альтернативе не приходилось, то сегодня — глаза разбегаются: успевай только выбирать.
Правило 3: «Устанавливайте правила игры»
Никто не откроет Америки тем фактом, что если будешь есть больше, чем тратить, наберешь вес. Наоборот — похудеешь. Но даже в этой формулу можно вносить свои изменения, но под строгим самостоятельным контролем.
Попробуйте из 100% своего ежедневного рациона какую-то часть — процентов 10-15 – выделить на так называемые вредности. И ни при каких обстоятельствах это правило не нарушать (если только в меньшую сторону).
А следующим шагом замените «вредности» фабричные (шоколадки, печенье, конфеты) на лакомство домашнее (мармелад, низкокалорийная выпечка, пастила и т.п.).
И не забывайте, что свой организм нужно уметь слушать!
Сообщение З правила для тех, кто хочет похудеть появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .