Вечеринка может начаться уже сейчас: рецепт слоек с картофелем и сливочным сыром

Вам понадобится:

Для кольца:

1 кг вареного картофеля. 3 столовые ложки сливочного сыра. Соль, перец. 1/2 пучка нарезанного зеленого лука. 1 красный лук, нарезанный кубиками. 4 ломтика ветчины. 2 рулона слоеного теста.

www.areceitaria.com.br

Дополнительно:

Взбитое яйцо для смазки. Сыр, который плавится в духовке.

Шаги приготовления:

1) В большой миске разомните приготовленный картофель, а затем добавьте сливочный сыр, соль, перец, зеленый лук, красный лук и ветчину. Хорошо перемешайте.

www.areceitaria.com.br

2) На противне с пергаментной бумагой раскатайте один круг из слоеного теста, разложите вкруг пюре, оставив пространство около 1,5 см по краям и как можно больше места в центре, чтобы сыр поместился (позже).

www.areceitaria.com.br

3) Затем положите второй круг из слоеного теста сверху. Нажмите края с пальцами. Затем нажмите на тесто в центре кольца, чтобы опустить его.

Затем сделайте несколько отметок по краям вилкой.

www.areceitaria.com.br

4) Сделайте несколько разрезов шириной около 2,5 см вдоль кольца. Поверните части на сторону так, чтобы начинка была сверху.

www.areceitaria.com.br

5) Смажьте всю поверхность взбитым яйцом.

www.areceitaria.com.br

Прежде чем поместить сыр в центральную полость, сделайте круговой разрез в центре сыра, а затем сделайте два скрещенных разреза.

www.areceitaria.com.br

6) Поместите кольцо в духовку на 40 минут при 200 ºC пока расплавится сыр и подрумянятся слойки — готово!

www.areceitaria.com.br

Можете смело подавать свое блюдо к столу, гости будут в восторге!

www.areceitaria.com.br

Сообщение Вечеринка может начаться уже сейчас: рецепт слоек с картофелем и сливочным сыром появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .