Хрустящие сырные палочки на скорую руку

ccooking.ru

Ингредиенты для теста: Сливочное масло — 100 гр. Сыр — 200 гр. Мука — 200 гр. На палочки: Желток — 1 шт. Молоко — 1 ч.л Кунжут Способ приготовления:

1) В миску с просеянной мукой добавляем размягченное при комнатной температуре сливочное масло, натёртый сыр. 2) Замешиваем мягкое и лёгкое тесто. 3) Если суховато и крошится, добавьте ещё немного сливочного масла, если наоборот получается слишком влажное,то добавьте ещё чуточку муки. 4) Тесто не должно липнуть к рукам, но при этом должно быть мягким и достаточно лёгким. 5) Отправляем его в холодильник на 25-30 минут, затем раскатываем толщиной 1 см, желательно прямоугольной формы. 6) Нарезаем острым ножом на палочки шириной 1-1,5 см, произвольной длины, и выкладываем в форму, выстеленную пергаментной бумагой. 7) Выпекаем в предварительно разогретой до 220’С духовке до золотистого цвета около 15-20 минут. Приятного аппетита.

receptisalatov.com

Сообщение Хрустящие сырные палочки на скорую руку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .