Салатик из морковки с сухофруктами и орехами, по полезности способный составить конкуренцию витаминным комплексам из аптеки

Этот салатик не только полезный, но и вкусный. А главное – нравится детям, ведь он сладкий! Да и просто кладезь витамин — сухофрукты, орехи, мед… Что можно придумать лучше для укрепления иммунитета? Ешьте его на завтрак или в качестве «перекуса» и будьте здоровы!

agroeda.ru

Для салатика вам потребуется:

2 средние морковки; 2 сладких (можно кисло-сладких) яблока; 8-10 штучек грецких орехов; 3-5 штучек кураги; 3-5 штучек чернослива; 1 столовая ложка лимонного сока; жменька орехов кешью; 1-2 чайных ложечек меда; 1 столовая ложка растительного масла (по желанию).

Яблочки и морковку натрите на крупной терке. Сухофрукты замочите заранее в теплой воде, чтобы они стали мягкими, и нарежьте соломкой.

Все сложите в глубокую миску, туда же добавьте орешки кешью.

simplyrecipes.com

Греций орех раздробите в крупную крошку. Засыпьте к салатной массе. Полейте лимонным соком, смешанным с растительным маслом и медом. Хорошенько перемешайте и подавайте к столу. Вкусно и по-настоящему полезно.

Сообщение Салатик из морковки с сухофруктами и орехами, по полезности способный составить конкуренцию витаминным комплексам из аптеки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .