Простой рецепт «Чизкейк с манго» без выпечки

es.tastemade.com

Основа: 10 ванильных или кокосовых печенек 30 г топленого масла Начинка: 150 г манго 150 г сливок 150 г сливочного сыра 50 мл сока манго 50 г сахара 1 ст. л. лимонного сока 10 г желе со вкусом манго (добавьте 2 столовые ложки воды и нагрейте микроволновке 15 секунд)

Второй слой: 80 мл сока манго 1 ст. л. сахара 3 г желатина (добавьте 1 столовую ложку воды и нагрейте в микроволновой печи 10 секунд)

Дополнительно: Сливки Манго

Приготовление: Измельчите печенье. В миске смешайте с маслом и выложите смесью форму для выпечки (автор диаметра не указал, но, думаю, не больше 15-18 см, смотрите по количеству начинки). Поставьте в холодильник. Смешайте в блендере сливочный сыр, 150 г манго, 150 г сливок, манговый сок (50 мл), сахар, манговое желе, лимонный сок. Вылейте смесь на охлажденную основу для чизкейка. Смешайте 80 мл сока, сахар, желатин тщательно перемешайте до растворения и вылейте на охлажденный сырный слой. Как только желе начнет густеть вылейте по кругу сливки и нарисуйте зубочисткой на желе сливочные узоры поместите в холодильник до полного застывания. Украсьте кусочками манго.

Приятного аппетита!

es.tastemade.com

Сообщение Простой рецепт «Чизкейк с манго» без выпечки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .