Сытный салат из трех ингредиентов

https://lady.mail.ru

Для салата нам понадобится фасоль, лук и морковь — все полезное и нужное для организма. А за счет фасоли салат получается очень сытным, при этом не несет вреда фигуре. Салат прекрасно сочетается со всевозможными гарнирами из круп, с блюдами из картофеля, а может выступать самостоятельно в качестве закуски. Подойдет и для домашнего обеда, и для праздничного стола.

Для приготовления нам понадобится: морковь крупная — 1 шт; лук крупный — 1 шт; фасоль — 200 гр; чеснок — 2-3 зубчика; соль — по вкусу; черный молотый перец — по вкусу; растительное масло Способ приготовления

Замочите фасоль на ночь, залив ее холодной водой. На следующий день промойте фасоль, залейте водой и поставьте вариться около часа. Посолите фасоль в конце варке. В то время пока фасоль варится, разогрейте на сковороде растительное масло и выложите в нее потертую на крупной терке морковь, порезанный лук и измельченный чеснок. Когда зажарка будет почти готова, посолите, поперчите и подержите еще минут 5-7. Когда фасоль сварится, слейте воду и смешайте фасоль с получившейся зажаркой. Наш салат готов — можете пробовать! Он вкусный и в теплом, и в холодном виде.

Приятного вам аппетита!

https://www.polar.ru

Сообщение Сытный салат из трех ингредиентов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .