Ингредиенты:
1) 400 гр. куриного филе 2) 2 яйца 3) 1 ст. л. муки 4) Любые специи (у меня ореховая соль и немного паприки) 5) 100 гр панировки
Способ приготовления:
1) Куриную грудку нарезаем полосками толщиной примерно 1,5 см посыпаем солью и любыми любимыми специями и ставим в холодильник, чтобы трипсы хорошо замариновались. 2) В отдельную чашу взбиваем 2 яйца и добавляем муку и соль, и перемешиваем. 3) Полоски обмакиваем в яйце, затем панируем и выкладываем на противень. 4) Отправляем в духовку при 180 С на 10-15 минут, дольше не держите в духовке а то станут сухими внутри. Пока стрипсы готовятся начинаем готовить соус, для этого в сметану добавляем укроп ,чеснок и соль по вкусу. Подаём горячие и хрустящие трипсы к столу. Приятного аппетита.
Сообщение Куриные трипсы, как в KFC на скорую руку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .