Кантата-potato — потрясающе вкусная картофельная запеканка, которая понравится всем без исключения.
Чтобы приготовить блюдо потребуется:
4 крупных картофелины; 3 яйца; 200 мл сливок (или обычного молока); 3 зубочка чеснока; Пучок зелени, включающий петрушку и укроп; Любой твёрдый сыр, который хорошо плавится — 200-250 гр.
Способ приготовления:
Разбейте яйца. Белок примените по своему усмотрению, а желток взболтайте вилочкой со сливками; Мелко нашинкуйте микс из зелени; Измельчите чеснок; Натрите сырок на средней терке; Зелень, чеснок и сыр смешайте с желточно-сливочной массой; Картошку нарежьте круглыми тонкими дольками; На устланный фольгой противень слоями выложите картошку и приготовленный соус. Последний слой картофеля должен быть полностью покрыт сырно-сливочной массой и сверху укрыт фольгой. Поместите блюдо в разогретую до 180 С духовку и запекайте минут 30-40. Затем снимите фольгу и продолжайте готовить запеканку ещё 10 минут до готовности и образования красивой золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Сообщение Кантата-potato: сытный и вкусный праздничный ужин для всей семьи на 1 Мая появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .